隨著食品機械設備的大量涌入，油炸食品的生產工具也從原來的大鍋變成了翻炒機、炒貨機等食品機械設備的集散地。今天我們將談論電磁加熱炒貨機 。

電磁加熱炒貨機改變了以前將電能直接轉化為熱能的能源模式，使用電磁加熱作為熱源。該設備由煎鍋、動力結構和加熱裝置組成。油炸品原料放入煎鍋后，加熱裝置升溫，動力結構使油炸品在煎鍋內滾動移動，促進均勻加熱，從而可以輕松完成大量人工無法獨立完成的油炸品加工。

高度自動化

電磁炒貨機是在原有的煎炸設備的基礎上改進而來的。在生產過程中，只有工人需要放入炒貨的原料，并在開始前調整相應的參數(shù)。設備攪拌軸的操作和煎鍋的翻轉都是全自動的。這種人性化的操作模式對操作人員的要求非常低。相關人員不需要通過經驗來觀察油炸品的狀態(tài)，也不需要炒菜的經驗，所以可以快速開始。

快速安全

在油炸品的生產過程中，一旦檢測到油炸品的錯誤狀態(tài)，電磁炒貨機也能發(fā)出自動報警提示，開始自動翻轉卸料。避免了油炸時間過長導致油炸品結焦的現(xiàn)象。在一定程度上，它還節(jié)省了勞動力成本和能源成本。

可以看出，電磁加熱在油炸生產設備中的應用實際上也不簡單。相關設備生產企業(yè)繼續(xù)深入領域，在推動行業(yè)快速發(fā)展的同時，探索更多相關設備的可能性。